맛비교1 전주에서 상륙한 '왱이콩나물국밥' 서울에서 만나는 진한 콩나물국밥 왱이콩나물국밥의 유래'왱이콩나물국밥'은 전주에서 시작된 전통 음식입니다. 이 국밥의 매력은 바로 신선한 콩나물과 진한 육수로 만들어진 깊은 맛에 있습니다. 전주에 있는 소박한 식당에서 처음 접했을 때, 그 맛이 기억에 남아 서울에서도 맛보게 되기를 기대했습니다. 코시국 이후 소중한 일자리가 없어져 우울했던 시기에, 이 국밥 한 그릇은 제게 큰 위안이었습니다. 그 맛이 계속 생각나더라구요. 이처럼 전통의 맛을 서울에서도 즐기기 위해 '왱이콩나물국밥'이 명성을 알리게 된 것이죠. 이러한 국밥의 유래를 알면, 더욱 깊이 있는 맛을 느낄 수 있습니다!전주에서의 시작왱이콩나물국밥의 기원은 전라도의 전주에 뿌리를 두고 있어요. 원래 군부대 음식으로 시작되었던 이 국밥은, 전통적인 방식으로 조리되어 전주 사람들에게 .. 2025. 3. 9. 이전 1 다음
